Obesità: la prevenzione inizia con l’attività fisica
Il ruolo dello sport nella prevenzione e nella cura del sovrappeso e dell’obesità Obesità e sovrappeso rappresentano un rilevante problema di salute pubblica: in Europa più di sei adulti su …
La gastronomia pugliese: un’analisi del territorio
Storia e curiosità della gastronomia pugliese Quest’oggi il nostro viaggio alla scoperta dei tesori gastronomici prosegue nel sud Italia, più precisamente con la gastronomia pugliese. Questa regione del meridione italiano …
Slow-Food: storia di un manifesto sostenibile
Cos’è Slow-Food? La sua nascita e i suoi obiettivi In questo articolo si rifletterà sul tema alimentare e sull’importante attività dell’associazione Slow-Food porta avanti al fine di tutelare il cibo, …
Neuroplasticità: come si modella il cervello
Come il cervello si adatta e si modella in risposta alle diverse esperienze della vita. In una parola: neuroplasticità Il sistema nervoso dell’uomo è finemente progettato per modificarsi, funzionalmente e …
Il Lazio e le origini del suo tesoro gastronomico
Il Lazio: il suo territorio e l’influenza della capitale La regione che andremo ad introdurre oggi è sita nel centro del nostro territorio nazionale. Si tratta della regione Lazio, un …
Impingement: sindrome e dolore alla spalla
Impingement subacromiale: la più comune sindrome dolorosa della spalla Il complesso articolare della spalla è il più prossimale dell’arto superiore ed è costituito da quattro articolazioni meccanicamente correlate fra loro: …