L’inquinamento come conseguenza dello sviluppo tecnologico nell’era moderna L’epoca in cui si percorre la via della sostenibilità deve fronteggiare l’inquinamento prodotto dallo sviluppo tecnologico e industriale. “Sostenibilità e Sviluppo”-N. 10Questo …
Cos’è Slow-Food? La sua nascita e i suoi obiettivi In questo articolo si rifletterà sul tema alimentare e sull’importante attività dell’associazione Slow-Food porta avanti al fine di tutelare il cibo, …
Quale potrebbe essere il decalogo sulle politiche per la sostenibilità? Proseguendo con l’analisi del Rapporto della Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition (per saperne di più, clicca qui), vediamo quello …
