Il Chinotto e la nascita di una protesta anticapitalista
Il Chinotto: cos’è e dove nasce Il Chinotto come gran parte degli agrumi ha probabilmente origine dall’Asia sud-orientale, forse più precisamente dalla Cina e dalla Cocincina, a cui di può …
Lombardia: una storia gastronomica dalle molte risorse
Lombardia: analisi del territorio e delle risorse La Lombardia si presenta come una regione molto vasta della nostra nazione, e l’enogastronomia lombarda è probabilmente una delle più conosciute. Questo è …
La gastronomia pugliese: un’analisi del territorio
Storia e curiosità della gastronomia pugliese Quest’oggi il nostro viaggio alla scoperta dei tesori gastronomici prosegue nel sud Italia, più precisamente con la gastronomia pugliese. Questa regione del meridione italiano …
Slow-Food: storia di un manifesto sostenibile
Cos’è Slow-Food? La sua nascita e i suoi obiettivi In questo articolo si rifletterà sul tema alimentare e sull’importante attività dell’associazione Slow-Food porta avanti al fine di tutelare il cibo, …
Il Lazio e le origini del suo tesoro gastronomico
Il Lazio: il suo territorio e l’influenza della capitale La regione che andremo ad introdurre oggi è sita nel centro del nostro territorio nazionale. Si tratta della regione Lazio, un …
Sapori di Sardegna: storia e curiosità locali
Alla scoperta dei sapori di Sardegna Quest’oggi andremo ad analizzare e ad approfondire una regione italiana, o meglio, una delle nostre isole conosciuta soprattutto per il suo mare e le …