Cibi afrodisiaci tra curiosità e caratteristiche
Alla scoperta dei principali cibi afrodisiaci per la festa di San Valentino In occasione della festa di San Valentino si propone un approfondimento riguardo le usanze gastronomiche di questo giorno …
La gastronomia pugliese: un’analisi del territorio
Storia e curiosità della gastronomia pugliese Quest’oggi il nostro viaggio alla scoperta dei tesori gastronomici prosegue nel sud Italia, più precisamente con la gastronomia pugliese. Questa regione del meridione italiano …
Slow-Food: storia di un manifesto sostenibile
Cos’è Slow-Food? La sua nascita e i suoi obiettivi In questo articolo si rifletterà sul tema alimentare e sull’importante attività dell’associazione Slow-Food porta avanti al fine di tutelare il cibo, …
Sapori di Sardegna: storia e curiosità locali
Alla scoperta dei sapori di Sardegna Quest’oggi andremo ad analizzare e ad approfondire una regione italiana, o meglio, una delle nostre isole conosciuta soprattutto per il suo mare e le …
Pesto e Focaccia: una storia tutta genovese
Pesto e Focaccia: alla scoperta del territorio ligure Oggi la seconda tappa del nostro tour gastronomico “Alla scoperta dei Tesori d’Italia” si sposta a Nord-ovest del nostro paese, più precisamente …
Le sfinci: dalla tradizione araba alla cultura occidentale
Le sfinci nella tradizione gastronomica Continua il viaggio virtuale alla scoperta delle eccellenze culinarie che caratterizzano il territorio siciliano. Protagonista dell’articolo precedente, il “principe” delle pasticcerie dell’Isola: il cannolo (per …