La cassata: l’immancabile delizia pasquale Dopo aver assaporato, almeno con gli occhi, le sfinci di San Giuseppe (per maggiori approfondimenti clicca qui), scoprendo la storia che è racchiusa in quel …
Le sfinci nella tradizione gastronomica Continua il viaggio virtuale alla scoperta delle eccellenze culinarie che caratterizzano il territorio siciliano. Protagonista dell’articolo precedente, il “principe” delle pasticcerie dell’Isola: il cannolo (per …
La Settima lettera di Platone La Settima lettera è un testo estremamente problematico e può portare, chi lo legge in maniera attenta e puntuale, a porsi degli interrogativi: Platone ne …
Il cannolo: dalle origini alla diffusione del principe della pasticceria siciliana Continua il viaggio culinario per scoprire le origini e la provenienza delle eccellenze che maggiormente caratterizzano il territorio siciliano …
Lo sfincione: alla scoperta della tradizione culinaria siciliana durante le festività natalizie Prosegue il viaggio culinario alla scoperta delle eccellenze del territorio siciliano. Nell’articolo precedente è stata posta l’attenzione sulle …
Santa Lucia nella tradizione cristiana Il 13 Dicembre è per la Sicilia un giorno di forte devozione cristiana ad una delle martiri che hanno segnato la storia religiosa: Santa Lucia. …
